VOICE 受講生様のお声

重ね煮のことは何も知らず、いきなり体験クラスを受講しました。調理中は余裕がなく、先生からの指示のままに動いていただけでした。しかしすぐ自宅で振り返りをし、夕食は復習を兼ねて同じ調理法で作ってみたところ、とても理にかなっていたことがわかりました。しかも効率的で味もよく「ストンと腑に落ちた！」という感じです。先生と子育ての悩みなどをいろいろ聞けたのも、懐かしさを感じられる楽しい時間でした。

「今日はご飯作ろう！」と思って買い物に行ったのに、帰ってきたら作るのが嫌になってしまうことも多く、料理に対するモチベーションが低いことで憂鬱になっていました。そんなとき「時短できて身体にいい」ということに惹かれ、迷わずこちらの体験講座を申し込みました。
実際、座学は興味深く、知識があるだけでも食に関心が湧いてきます。また調理実習でやったことは「切る」「重ねる」「火にかける」たったこれだけ。面倒くささは全然ありませんでした。そして何より、しっかり美味しい！！まずは普段の料理をできそうなモノから重ね煮に変えてみます。レパートリーを増やしたくなりますね。本講座を受ける準備ができたら、改めてよろしくお願いします。