料理が苦手、お惣菜に頼る日々で罪悪感を抱えているママへ。

✔お家ごはん＆お弁当作りで家族の健康を守りたい
✔免疫力アップして、薬と病院通いからサヨナラしたい
✔子どもの体力不足、集中力をUPさせたい

時短・おいしい健康料理の《重ね煮》で、解決できます♪

神奈川県小田原市にて、対面教室を開催しています。
まずは、座学と調理実習の2本立ての体験クラスへ、お越しください。

●養生科
重ね煮の入門クラスです。「食物と体の関係」や基本の調味料、食材の知識を身につけつつ、食を見直すきっかけになる「引き算の食べ方」に気づき、実践していきましょう。
味と栄養の調和のとれたお味噌汁も作れるようになります。

●基礎科
油の上手な使い方、魚を使った「重ね煮」メニューの習得を目指しましょう。
また、私たちと関わりの深い食品の適切な摂り方や食べ方の基本のほか、「身土不二」（人の体と土地は切り離せない関係にある）という考え方を学ぶことで、ご家族の体調に応じた献立を組み立てられるようになります。

季節ごとのイベントなど、現在募集中の講座を掲載しています。
詳細はこちら